CAMERA DI COMMERCIO

Verona Wine top 2018
ai nastri di partenza

16/05/2018 16:54

Parte oggi la 15esima edizione del concorso enologico della Camera di Commercio di Verona, Verona Wine Top 2018. In questa due giorni una giuria di esperti e giornalisti degusterà 204 campioni di vini veronesi Doc e Docg presentati da 78 aziende. Novità di quest’anno la presenza dei ristoratori nella giuria: affiancheranno gli enologi di Assoenologi e i giornalisti.

“15 anni sono tanti per un concorso enologico che è come i nostri vini rossi importanti, migliora col tempo. La competizione fortemente voluta dalla Camera di Commercio e dai Consorzi di tutela vini – spiega Claudio Valente, componente di Giunta della Camera di Commercio di Verona - è nata per promuovere una sempre maggior attenzione alla qualità del prodotto, ora con gli anni quella qualità è stata raggiunta e il contest si è trasformato in progetto di promozione e sviluppo. Progetto incentrato soprattutto sulla Guida in quattro lingue che sarà frutto di una selezione corale di esperti del territorio: enologi, giornalisti, sommelier e ristoratori. Guida dei migliori vini veronesi che sarà distribuita in Italia e all’estero come accade da 15 anni a questa parte”.

Oltre alle giornaliste, Corinna Gianesini, Ada Sinigalia, Rosanna Soldà, Elisabetta Tosi, partecipano alla Giuria Pietro Leopoldo Ramponi della Trattoria al Bersagliere, Davide Veneri del ristorante Verona Antica, Simone Vesentini dell’Enoteca Monte Baldo e Patrizio Violante del ristorante Cavaliere.

Verona è la prima provincia esportatrice italiana di vino con un valore di vendite all’estero di 969,7 milioni di euro, il 12% del totale nazionale. Anche nel 2017 l’export è aumentato, del 5% e si è rivolto in prevalenza ai mercati europei. Da segnalare il boom verso gli Stati Uniti che sono diventati il terzo partner commerciale delle nostre cantine.

“Il vino veronese è conosciuto sui principali mercati mondiali – afferma Valente - anche grazie ai principali player della provincia che hanno aperto alle piccole e medie aziende vitivinicole una strada che è tutta da percorrere. La sfida quindi si sposta dalla qualità al marketing e alla promozione. Con la Riforma delle Camere di Commercio che ha pesantemente decurtato le risorse a nostra disposizione abbiamo spostato il focus su diverse modalità di promozione puntando sull’incoming e sul turismo eno-gastronomico che fa da volano per un indotto molto importante nella nostra provincia. La Camera di Commercio è quindi entrata a far parte della rete mondiale delle 10 Grandi Capitali del Vino maggiormente vocate per il turismo”.

La rete delle Grandi Capitali dei Vini (Great Wine Capitals Global Network Gwc) riunisce dieci grandi città internazionali* che condividono uno dei loro principali aspetti economici e culturali: le loro regioni vitivinicole, riconosciute a livello mondiale. Attualmente la Camera di Commercio sta selezionando 40 imprese della filiera dell’enoturismo, la più orientata al turismo e assegnerà il Best of Wine Tourism 2019 per l’Italia. Si tratta della seconda edizione a cui partecipano le imprese veronesi, un prestigioso premio che seleziona le sette aziende vitivinicole e di servizio della filiera che si distinguono per la qualità dell’attrattività turistica a Verona. Il primo è stato vinto dalla Cantina Zeni. Le aziende vinicole partecipano in sei diverse categorie: ricettività, ristorazione, architettura e paesaggio, arte e cultura, esperienze innovative per l’enoturismo e politiche sostenibili per l’enoturismo. La settima, relativa ai servizi per il turismo è riservata a tutte le imprese legate al mondo del vino. Sette categorie per sette aziende premiate, queste poi parteciperanno alla competizione mondiale confrontandosi con le imprese selezionate dalle altre nove Great Wine Capitals.


 
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